Cómo elegir el bocadito más rentable y fácil de vender.
Análisis de demanda: qué busca tu cliente objetivo.
Definir tu “producto estrella” y variantes para aumentar ventas.
Plantilla de cálculo de costos de producción por unidad.
Cómo fijar el precio de venta considerando margen de ganancia y competencia.
Ejemplo práctico de un menú rentable (con bolitas de queso, tequeños, empanaditas).
Definir tu cliente ideal: hábitos, preferencias y presupuesto.
Selección de canales de venta: WhatsApp, Instagram, TikTok, ventas presenciales.
Estrategia rápida para validar tu producto antes de producir en exceso.
